身体の中から綺麗になる料理教室
〜𝖮𝗇𝗅𝗂𝗇𝖾 𝖢𝗈𝗈𝗄𝗂𝗇𝗀 𝖢𝗅𝖺𝗌𝗌 𝖿𝗈𝗋 𝖶𝖾𝗅𝗅𝗇𝖾𝗌𝗌 & 𝖨𝗇𝗇𝖾𝗋 𝖡𝖾𝖺𝗎𝗍𝗒〜
第二の脳と言われる
《腸》を整えることで
こころ と からだ を 整える
Onlineメインの料理教室です。
《心と身体は繋がっている》
ということを痛感し
過去の私のように
心や身体に辛さを感じている方の
お役に立てたらという想いで
料理教室を始めました。
“To eat is to be alive.”
— 食べることは、生きること —
食を通して
大切なものに気付けるような
忙しい日々の中で
ほっと、一息つけるような
温かくて優しい時間を
共有できたら嬉しいです。
お会いできること、
心より楽しみにしています
Tae Sawada
旬の食材と発酵調味料。体調に合わせた選び方や調理のコツをお伝えしています。
【講師養成講座】inner beauty muse 1day lesson
¥10,000
SOLD OUT
inner beauty muse 1day lessonを開講いただく講師の方のための講座です。 1day lessonを受講後、こちらの講座をご受講いただくことで、ご自身にて1day lessonを開講いただくことが可能となります。 購入間違い防止の観点から、sold outとしております。ご希望の方はお手数ですが、ご連絡をいただいた後に、一定期間在庫を追加いたしますので、期間内にお手続きをお願いいたします。 【ご受講資格】 ・(社)インナービューティーダイエット協会のinner beauty planner master資格を保持されていること ・ib muse 継続講座受講済み ・ib muse 1day (澤田構築Lesson)受講済み ※いずれも受講時期やどの講師から受講されたかなどは問いません。 【日時】 ご希望の日程候補日を三日ほどお知らせください。(1day lesson受講日当日のご受講をご希望の方はその旨ご連絡ください) 【レッスン方法】 オンライン(zoom) 予め、アプリのダウンロードをお願い致します。 →操作にご不安のある方は事前テストも行っておりますのでお気軽にご相談下さい。 ※レッスンは少人数で行っておりますので、 オンラインレッスンが初めての方も安心してご参加下さい。 【申込方法】 ①こちらのページよりご注文。 ⇩ ②lesson申込み確認後、レッスンの1週間前までにテキストの送付 3日前に公式LINEにてzoomの招待URLをお送り致します。 ⇩ ③当日のご受講 ※お手数ですが、お申込み後は下記公式LINEをご登録のうえ、メッセージをお送り下さい。 【キャンセルについて 】 オンラインレッスンに関しましては、 テキスト送付後のキャンセルはできかねますこと あらかじめご了承ください。 公式LINE https://lin.ee/stZBRLX
(3月11日)inner beauty muse 1day lesson
¥8,000
SOLD OUT
女性ホルモンと女性特有のお悩みの関係や 女性が意識したい栄養素について興味のある方へ向けた1日集中講座です。 女性ホルモンと解剖生理学について学べる inner beauty muse継続講座の内容から 女性ホルモンとは❔ 月経周期に合わせた過ごし方は❔ 女性にお勧めの栄養素について など、すぐに実践いただけるような内容をご紹介しています。 実習では、盛り付けを楽しむポイントもご紹介しています。 【レッスン詳細】 (座学) ・ホルモンについて ・女性ホルモンについて ・月経周期に合わせた過ごした方、意識したい栄養素について (実習)全8レシピ ・スパイシーグリルサーモン ・美腸タブレ ・豆乳クリームチーズ ・トマトクリームスープ ・疲労回復サラダ ・和風バルサミコグレーズ ・濃厚チョコクリーム ・米粉ときな粉のクラッカー 【日時】 2026年3月11日(水)11:00〜14:00 【レッスン方法】 オンライン(zoom) 予め、アプリのダウンロードをお願い致します。 →操作にご不安のある方は事前テストも行っておりますのでお気軽にご相談下さい。 ※レッスンは少人数で行っておりますので、 オンラインレッスンが初めての方も安心してご参加下さい。 →事前にお送りするテキストをもとに材料をご準備いただき一緒に調理しましょう。 (見学のみも可能ですが、レッスンの安全性維持のため、画面オンでお願いいたします。) 【申込方法】 ①こちらのページよりご注文。 ⇩ ②lesson申込み確認後、レッスンの1週間前までにテキストの送付 3日前に公式LINEにてzoomの招待URLをお送り致します。 (食材準備等の関係で、早めのご送付を希望される場合にはその旨、ご連絡下さい) ⇩ ③当日のご受講 (レッスン終了後、動画をお送りいたします。※視聴期限3ヶ月) ※お手数ですが、お申込み後は下記公式LINEをご登録のうえ、メッセージをお送り下さい。 【キャンセルについて 】 オンラインレッスンに関しましては、 テキスト送付後のキャンセルはできかねますこと あらかじめご了承ください。 公式LINE https://lin.ee/stZBRLX
(3月8日)inner beauty muse 1day lesson
¥8,000
SOLD OUT
女性ホルモンと女性特有のお悩みの関係や 女性が意識したい栄養素について興味のある方へ向けた1日集中講座です。 女性ホルモンと解剖生理学について学べる inner beauty muse継続講座の内容から 女性ホルモンとは❔ 月経周期に合わせた過ごし方は❔ 女性にお勧めの栄養素について など、すぐに実践いただけるような内容をご紹介しています。 実習では、盛り付けを楽しむポイントもご紹介しています。 【レッスン詳細】 (座学) ・ホルモンについて ・女性ホルモンについて ・月経周期に合わせた過ごした方、意識したい栄養素について (実習)全8レシピ ・スパイシーグリルサーモン ・美腸タブレ ・豆乳クリームチーズ ・トマトクリームスープ ・疲労回復サラダ ・和風バルサミコグレーズ ・濃厚チョコクリーム ・米粉ときな粉のクラッカー 【日時】 2026年3月8日(日)11:00〜14:00 【レッスン方法】 オンライン(zoom) 予め、アプリのダウンロードをお願い致します。 →操作にご不安のある方は事前テストも行っておりますのでお気軽にご相談下さい。 ※レッスンは少人数で行っておりますので、 オンラインレッスンが初めての方も安心してご参加下さい。 →事前にお送りするテキストをもとに材料をご準備いただき一緒に調理しましょう。 (見学のみも可能ですが、レッスンの安全性維持のため、画面オンでお願いいたします。) 【申込方法】 ①こちらのページよりご注文。 ⇩ ②lesson申込み確認後、レッスンの1週間前までにテキストの送付 3日前に公式LINEにてzoomの招待URLをお送り致します。 (食材準備等の関係で、早めのご送付を希望される場合にはその旨、ご連絡下さい) ⇩ ③当日のご受講 (レッスン終了後、動画をお送りいたします。※視聴期限3ヶ月) ※お手数ですが、お申込み後は下記公式LINEをご登録のうえ、メッセージをお送り下さい。 【キャンセルについて 】 オンラインレッスンに関しましては、 テキスト送付後のキャンセルはできかねますこと あらかじめご了承ください。 公式LINE https://lin.ee/stZBRLX
(2月23日)inner beauty muse 1day lesson
¥8,000
SOLD OUT
女性ホルモンと女性特有のお悩みの関係や 女性が意識したい栄養素について興味のある方へ向けた1日集中講座です。 女性ホルモンと解剖生理学について学べる inner beauty muse継続講座の内容から 女性ホルモンとは❔ 月経周期に合わせた過ごし方は❔ 女性にお勧めの栄養素について など、すぐに実践いただけるような内容をご紹介しています。 実習では、盛り付けを楽しむポイントもご紹介しています。 【レッスン詳細】 (座学) ・ホルモンについて ・女性ホルモンについて ・月経周期に合わせた過ごした方、意識したい栄養素について (実習)全8レシピ ・スパイシーグリルサーモン ・美腸タブレ ・豆乳クリームチーズ ・トマトクリームスープ ・疲労回復サラダ ・和風バルサミコグレーズ ・濃厚チョコクリーム ・米粉ときな粉のクラッカー 【日時】 2026年2月23日(月)11:00〜14:00 【レッスン方法】 オンライン(zoom) 予め、アプリのダウンロードをお願い致します。 →操作にご不安のある方は事前テストも行っておりますのでお気軽にご相談下さい。 ※レッスンは少人数で行っておりますので、 オンラインレッスンが初めての方も安心してご参加下さい。 →事前にお送りするテキストをもとに材料をご準備いただき一緒に調理しましょう。 (見学のみも可能ですが、レッスンの安全性維持のため、画面オンでお願いいたします。) 【申込方法】 ①こちらのページよりご注文。 ⇩ ②lesson申込み確認後、レッスンの1週間前までにテキストの送付 3日前に公式LINEにてzoomの招待URLをお送り致します。 (食材準備等の関係で、早めのご送付を希望される場合にはその旨、ご連絡下さい) ⇩ ③当日のご受講 (レッスン終了後、動画をお送りいたします。※視聴期限3ヶ月) ※お手数ですが、お申込み後は下記公式LINEをご登録のうえ、メッセージをお送り下さい。 【キャンセルについて 】 オンラインレッスンに関しましては、 テキスト送付後のキャンセルはできかねますこと あらかじめご了承ください。 公式LINE https://lin.ee/stZBRLX
みりんスイーツlesson
¥5,000
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こちらは(社)インナービューティーダイエット協会公式の1day 講座です。 伝統製法で作られた本みりんを使った 《心と腸》に優しいスイーツを ご紹介させて頂きます。 【日時】 ご希望の日時を3日ほどいただけると助かります。 【レッスン方法】 オンライン(zoom) 予め、アプリのダウンロードをお願い致します。→操作にご不安のある方は事前テストも行っておりますのでお気軽にご相談下さい(^^) ※レッスンは少人数で行っておりますので、オンラインレッスンが初めての方も安心してご参加下さい。 《レッスン詳細》 【座学】 1.本みりんとは 2.本みりんの種類 3.みりんの効能 4.みりんの調理効果 5.レシピ 【実習】 *みりんシロップの作り方 *みりんと米粉のクッキー/タルト生地 *アレンジみりんクッキー *みりん生チョコレートフィリング *みりんと甘酒の発酵チョコアイス →事前にお送りするレシピをもとに材料をご準備頂きご一緒に作って頂くか、当日は見学のみも可能です。 【申込方法】 ①こちらのページよりご注文。 ⇩ ②lesson申込み確認後、レッスンの1週間前までにテキストのご送付、公式LINEにてzoomの招待URLをお送り致します。 (材料の準備等の関係で、早めのご送付を希望される場合には公式LINEにてその旨、ご連絡下さい) ⇩ ③当日ご受講 (zoomにてオンライン) ※お手数ですが、お申込み後は下記公式LINEをご登録のうえ、メッセージをお送り下さい。 【キャンセルについて 】 オンラインレッスンに関しましては、テキスト送付後のキャンセルはできかねますので、あらかじめご了承ください。 tae sawada https://lit.link/tae1986
甘酒ワンプレート&スイーツ
¥8,000
SOLD OUT
『甘酒を作ろう ワンプレートランチとスイーツレッスン』 『腸活』と聞いても何をすれば良いのか分からない。 『甘酒』って何が良いの? そんな疑問にお答えできる様な、腸を整える為に美味しい甘酒の活用方法をご紹介する講座です。 まずは簡単に、楽しみながらオリジナルの甘酒を作り、活用レシピをご紹介致します。 【日時】 公式LINEにて候補日を3日程ご連絡頂けると助かります。 時間帯:10:00〜13:00 or 13:00〜16:00 開催方法:zoom 価格:8,000円 特典:オンラインレッスンだけのスペシャルレシピ(全4品)、生麹・おからパウダーのプレゼント。 《内容詳細》 1.座学 美腸のために必要なことや甘酒について 2.実習 ご自分の手で麹を触って頂き、オリジナルの甘酒をお作り頂きます。 3.甘酒を活用したレシピのご紹介 →調理はデモンストレーション形式で行います。一緒に作って頂くことも可能です。 *鶏もも肉味噌漬け *ポークケチャップソース *即席べったら漬け *バンバンジーたれ *ネギ味噌 *甘酒ドレッシング *濃厚ココナッツバナナアイス *混ぜるだけ!美腸ブラウニー + *プレゼントレシピ(2品) + *オンライン受講プレゼントレシピ(4品) マンツーマン、グループ開催どちらも可能です。 日程のご相談、その他のご希望等、お気軽にお問合せ下さい。 【申込方法】 ①公式LINEにてお申込み希望の旨、候補日をご連絡下さい。 ⇩ ②日程確定後、こちらのページよりご注文 ⇩ ③lesson申込み確認後、レッスンの1週間前までにテキストのご送付、公式LINEにてzoomの招待URLをお送り致します ⇩ ④当日ご受講 (zoomにてオンライン) ※お手数ですが、下記公式LINEをご登録のうえ、メッセージをお送り下さい。 【キャンセルについて 】 オンラインレッスンに関しましては、テキスト送付後のキャンセルはできかねますので、あらかじめご了承ください。 tae sawada https://lit.link/tae1986
発酵ワンプレートランチ
¥6,000
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『腸から整える発酵調味料を作ろう 発酵ワンプレートランチレッスン』 『腸活』と聞いても何をすれば良いのか分からない。 そんな疑問にお答えできる様な、心と腸を整える為の入門講座です。 難しい事はなく、まずは楽しみながら、手作りの醤油麹と塩麹を作り、活用レシピをご紹介致します。 【日時】 公式LINEにて候補日を3日程ご連絡頂けると助かります。 時間帯:10:00〜13:00 or 13:00〜16:00 開催方法:zoom 価格:6,000円 特典:レッスンで使える生麹のプレゼント 《内容詳細》 1.座学 美腸のために必要なことや発酵調味料について 2.実習 ご自分の手で麹を触って頂き あなただけの醤油麹・塩麹をお作り頂きます。 3.醤油麹・塩麹を活用したレシピのご紹介 →調理はデモンストレーション形式(全6品)で行います。一緒に作って頂くことも可能です。 マンツーマン、グループ開催どちらも可能です。 日程のご相談、その他のご希望等、お気軽にお問合せ下さい。 【申込方法】 ①公式LINEにてお申込み希望の旨、候補日をご連絡下さい。 ⇩ ②日程確定後、こちらのページよりご注文 ⇩ ③lesson申込み確認後、レッスンの1週間前までにテキスト、特典のご送付、公式LINEにてzoomの招待URLをお送り致します ⇩ ④当日ご受講 (zoomにてオンライン) ※お手数ですが、下記公式LINEをご登録のうえ、メッセージをお送り下さい。 【キャンセルについて 】 オンラインレッスンに関しましては、テキスト送付後のキャンセルはできかねますので、あらかじめご了承ください。 tae sawada https://lit.link/tae1986
inner beauty発酵常備ダレ
¥8,000
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こちらは(社)インナービューティーダイエット協会公式の1day 講座です。 冷蔵庫にあるととっても便利なインナービューティー発酵常備ダレ10品をご紹介致します。 毎日の家事や育児や仕事に追われ、お料理が面倒になる時、発酵常備ダレがあれば「簡単、美味しい、安心」がすぐに叶います。 「疲れたけれど、家族には美味しいもの、身体に良いものを食べて欲しい・・・」そんな時はインナービューティー発酵常備ダレ✨ 混ぜるだけ、和えるだけ、かけるだけ、それだけでお料理の旨味はもちろん、栄養価もアップします⤴️ 冷蔵庫にある調味料の美味しさと安心、栄養をアップグレードしませんか??♡ *美腸焼肉のタレ *艶トマトソース *美肌塩ポン酢 *代謝促進中華ダレ *心の安定ダレ/めんつゆ(原液) *冷えサポートダレ *疲労回復ダレ *デトックスダレ *ポカポカ発汗ダレ *美腸ごまダレ →調理はデモンストレーション形式で行います。一緒に作って頂くことも可能です。 【日時】 公式LINEにて候補日を3日程ご連絡頂けると助かります。 時間帯:10:00〜13:00 or 13:00〜16:00 【レッスン方法】 オンライン(zoom) 予め、アプリのダウンロードをお願い致します。→操作にご不安のある方は事前テストも行っておりますのでお気軽にご相談下さい(^^) ※レッスンは少人数で行っておりますので、オンラインレッスンが初めての方も安心してご参加下さい。 【申込方法】 ①公式LINEにてお申込み希望の旨、候補日をご連絡下さい。 ⇩ ②日程確定後、こちらのページよりご注文 ⇩ ③lesson申込み確認後、レッスンの1週間前までにテキストのご送付、公式LINEにてzoomの招待URLをお送り致します ⇩ ④当日ご受講 (zoomにてオンライン) ※お手数ですが、下記公式LINEをご登録のうえ、メッセージをお送り下さい。 【キャンセルについて 】 オンラインレッスンに関しましては、テキスト送付後のキャンセルはできかねますので、あらかじめご了承ください。 tae sawada https://lit.link/tae1986
inner beauty酒粕lesson
¥8,000
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こちらは(社)インナービューティーダイエット協会公式の1day 講座です。 発酵食品である酒粕を使った 《心と腸》に優しいレシピを ご紹介させて頂きます。 《レッスン詳細》 【座学】 1.酒粕とは 2.酒粕のメリット 3.酒粕のデメリット 4.酒粕の保存方法 5.レシピのご紹介 【実習】 ・酒粕と米粉のグルテンフリーピザ (酒粕ペースト・発酵ピザソース・酒粕チーズ) ・酒粕ローストポーク ・酒粕デリサラダ ・きのこの酒粕ペペロンチーノ ・酒粕マゼドアンサラダ ・酒粕クリームスープ →調理は一緒行います。初めての方も多くいらっしゃいますので、安心してご参加ください。 ご都合が付かない場合にはご見学のみでも構いません。ご見学のみの場合には、事前にその旨お知らせください。 【日時】 公式LINEにて候補日を3日程ご連絡頂けると助かります。 時間帯:10:00〜13:00 or 13:00〜16:00 【レッスン方法】 オンライン(zoom) 予め、アプリのダウンロードをお願い致します。→操作にご不安のある方は事前テストも行っておりますのでお気軽にご相談下さい(^^) ※レッスンは少人数で行っておりますので、オンラインレッスンが初めての方も安心してご参加下さい。 【申込方法】 ①公式LINEにてお申込み希望の旨、候補日をご連絡下さい。 ⇩ ②日程確定後、こちらのページよりご注文 ⇩ ③lesson申込み確認後、レッスンの1週間前までにテキストのご送付、公式LINEにてzoomの招待URLをお送り致します ⇩ ④当日ご受講 (zoomにてオンライン) ※お手数ですが、下記公式LINEをご登録のうえ、メッセージをお送り下さい。 【キャンセルについて 】 オンラインレッスンに関しましては、テキスト送付後のキャンセルはできかねますので、あらかじめご了承ください。 tae sawada https://lit.link/tae1986
inner beauty美腸プレートlesson
¥8,000
SOLD OUT
こちらは(社)インナービューティーダイエット協会公式の1day 講座です。 使うお鍋は一つでOK 6品を一度に仕上げるコツを お伝えいたします inner beauty dietの基本となる 調理方法や考え方も1日で学べる こちらのレッスンは 健康や美容に良い食事を したいけれど 何をすれば良いか分からない 腸活迷子な方にも お勧めな、美腸への入門レッスンです 【menu】 ・椎茸バーグ ・ブロッコリーの美肌白和え ・きのこの美肌酒粕ソテー ・かぼちゃとれんこんの抗酸化スパイスソテー ・自家製艶肌にんじんドレッシング ・かぼちゃの美腸ポタージュ 【日時】 公式LINEにて候補日を3日程ご連絡頂けると助かります。 時間帯:10:00〜13:00 or 13:00〜16:00 【レッスン方法】 オンライン(zoom) 予め、アプリのダウンロードをお願い致します。→操作にご不安のある方は事前テストも行っておりますのでお気軽にご相談下さい(^^) ※レッスンは少人数で行っておりますので、オンラインレッスンが初めての方も安心してご参加下さい。 【申込方法】 ①公式LINEにてお申込み希望の旨、候補日をご連絡下さい。 ⇩ ②日程確定後、こちらのページよりご注文 ⇩ ③lesson申込み確認後、レッスンの1週間前までにテキストのご送付、公式LINEにてzoomの招待URLをお送り致します ⇩ ④当日ご受講 (zoomにてオンライン) ※お手数ですが、下記公式LINEをご登録のうえ、メッセージをお送り下さい。 【キャンセルについて 】 オンラインレッスンに関しましては、テキスト送付後のキャンセルはできかねますので、あらかじめご了承ください。 tae sawada https://lit.link/tae1986

Tae Sawada
Food Designer。二児の母。
フードスタイリングやフードフォト、料理教室など、食を通して心地良い暮らしの提案をしています。